Диетолог Соломатина назвала инфекции, которые можно подцепить из-за покупной шаурмы
С 13 по 14 июня в городе Братске Иркутской области более 35 человек обратились в больничные учреждения с симптомами отравления. Они жаловались на ухудшение самочувствия, боли в желудке после употребления шаурмы, которую купили в местном кафе. Диетолог Елена Соломатина объяснила, какие инфекции можно подхватить из-за покупной шаурмы.
— Это может быть сальмонеллез, листериоз, разные виды кишечной палочки и гельминты, — рассказала Соломатина.
Диетолог также поделилась историей. Однажды она видела, как повар готовил шаурму порезанными руками. Такие антисанитарные условия приготовления пищи могут привести к серьезным заражениям.
Как утверждает Соломатина, в таких условиях могут использовать несвежее мясо и немытые овощи. В лучшем случае такие продукты вызовут несварение, в худшем — тяжелое отравление.
Кроме того, в соусе, который добавляют в блюдо, содержится большое количество жирного майонеза и соли, что делает шаурму вредной для здоровья. Майонез в свою очередь может замаскировать запах несвежих продуктов.
О том, чем еще может навредить шаурма, — в материале «ВМ».
Эксклюзивы Банковские переводы на карту: новые правила с 1 июня Прогноз погоды в Москве на неделю с 26 мая по 1 июня Каким знакам зодиака нельзя носить серебро, а каким — золото Цены на черешню, персики, абрикосы и сливы летом 2025 Чем занять ребенка на летних каникулах Банковские переводы на карту: новые правила с 1 июня Прогноз погоды в Москве на неделю с 26 мая по 1 июня
Проще, чем кажется Как получить дополнительные выходные дни по уходу за ребенком-инвалидом Как получить компенсацию расходов на рабочие места для инвалидов Как выбрать качественный чай Когда отключат горячую воду Как сэкономить на приготовлении шашлыка Как получить дополнительные выходные дни по уходу за ребенком-инвалидом Как получить компенсацию расходов на рабочие места для инвалидов
