Нутрициолог Коробейникова рассказала, каким должен быть завтрак школьника

Нутрициолог Жанна Коробейникова рассказала, каким должен быть правильный завтрак для школьника.

По словам эксперта, первый прием пищи обязан отвечать только одному требованию — быть полноценным. В качестве простого примера полезного завтрака нутрициолог в первую очередь назвала каши и яйца в любом виде: яичница, омлет, скрэмбл. При этом стоит заранее спрашивать ребенка, что бы он хотел съесть на завтрак, а не насильно заставлять есть то, что ему не нравится.

Коробейникова посоветовала отказаться от сахара и использовать сахарозаменители. Также нельзя использовать каши быстрого приготовления — в них нет ничего полезного. Чтобы не варить геркулес с утра, можно сделать так называемую ленивую кашу: залить кефиром или молоком, добавить варенье или орехи — и к утру будет готово полезное и вкусное блюдо, передает «Радио 1».

В России предложили разработать ГОСТ для горячего питания в школах. Подробнее о том, зачем нужны новые стандарты, кто и как кормит школьников сейчас, — в материале «Вечерней Москвы».