Ученые назвали дозу сахара в день, которая не вызывает преждевременную смерть
Специалисты из Лейденского университета в Нидерландах изучили, как влияет на состояние здоровья человека добавление сахара в чай или кофе. В исследовании приняли участие 3000 добровольцев, которые регулярно пили эти напитки.
Перед началом испытаний они прошли обширное исследование здоровья.
Оказалось, что умеренное добавление сахара в напитки не способно вызывать преждевременную смерть, так как те, кто использовал его в приготовлении напитков, повысили коэффициент риска всего на единицу. Специалисты признали данную разницу незначительной.
При этом ученые отмечают, что участники эксперимента добавляли всего по одной чайной ложке сахара в напиток, что составляет примерно пять грамм. Этот объем был признан экспертами безопасной дозой сахара. Специалисты добавили, что в соках и лимонадах содержится около 25 грамм, что уже может оказывать негативное влияние на состояние здоровья, передает МИР 24.
Из-за введенного летом акциза производители газированных напитков начали заменять сахар искусственными подсластителями. Насколько они безопасны, рассказал президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.
