Врач Карасев рассказал, как копченая колбаса повышает риск рака кишечника

Порядка 80 процентов всех форм рака ассоциируются с влиянием на организм канцерогенов. А о вреде колбасных изделий врачи говорят постоянно. Врач-хирург и онколог Иван Карасев рассказал, как именно неправильно питание может повлечь за собой рак кишечника.

— Копченая же колбаса — это продукт переработанного мяса, который представляет собой обрезки жира, которые смешали с усилителями вкуса. Ничего полезного в такой смеси нет, — заявил эксперт.

По словам врача, формирование полипов в кишечнике, которые имеют свойство впоследствии преобразовываться в раковые опухоли, может быть вызвано в том числе несбалансированным питанием. Наибольший вред пищеварительной системе могут оказать жареные, острые, жирные и копченые блюда в неограниченных количествах, заявил Карасев.

Среди прочего онколог рассказал, что для профилактики рака кишечника следует регулярно проходить обследования, потому как в большинстве случаев заболевание выявляется на поздних стадиях. Особенно важно обращаться к специалистам при появлении боли или других симптомов, заключил Карасев в беседе с «РГ».

В свою очередь врач-хирург Александр Умнов заявил, что колбасы — это настоящая отрава для организма, потому что в них содержатся опасные для здоровья нитриты и канцерогены.