Нутрициолог Башкирова объяснила, почему после диет многие набирают вес

Нутрициолог Елена Башкирова объяснила, почему после похудения вес может не только возвращаться до изначальных показателей, но еще и прибавляться.

По словам специалиста, резкое ограничение привычного рациона является стрессом для организма. Первой реакцией может быть снижение веса, но потом в лучшем случае он остановится, а может и пойти вверх.

— Чем чаще мы прибегаем к ограничительным диетам, тем сложнее будет в будущем нормализовать вес, так как метаболизм замедляется, чтобы тратить меньше энергии, — рассказала специалист в комментарии интернет-изданию «Подмосковье сегодня».

Нутрициолог посоветовала не переходить из крайности в крайность, то моря себя голодом, то переедая на праздниках. В этом случае страдают пищеварение, иммунитет, гормональная система.

Врач добавила, что, убирая из рациона целые группы продуктов, человек вгоняет организм в дефициты. Из-за этого возникают проблемы со здоровьем. Так, отсутствие в рационе пищевых волокон, которые содержатся в цельных крупах, овощах, фруктах, может приводить к запорам. Без продуктов животного происхождения можно получить дефицит белка, а это строительный материал для мышц.

В свою очередь врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, что если после занятий спортом возникает потребность съесть сладкое, то это говорит о неправильном режиме питания и о невысокой квалификации тренера, передает издание argumenti.ru.

Переход к правильному питанию может быть плавным и постепенным. Нутрициолог и психолог Катерина Кузина рассказала «Вечерней Москве», что существует 11 несложных шагов, которые помогут сделать этот процесс более удобным и приятным.