Диетолог Чижикова назвала самые вредные сочетания блюд на новогоднем столе

На Новый год не стоит злоупотреблять алкоголем и закусывать его бутербродами с икрой и другими жирными продуктами. Такое мнение выразила врач-гастроэнтеролог, эндоскопист, диетолог Анастасия Чижикова.

— Не злоупотребляйте спиртными напитками, лучше вообще отказаться от них или ограничиться бокалом вина за едой. Также, чтобы меньше выпить, можно разбавлять вино и шампанское кубиками льда, — рассказала врач.

По словам Чижиковой, новогодний стол действительно может быть испытанием для здоровья, поскольку крайне тяжело удержаться от переедания. Диетолог призвала помнить, что чрезмерное потребление калорийной и жирной пищи, а также алкоголя может привести к негативным последствиям, особенно для людей старшего возраста — от набора лишнего веса до обострения хронических заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых.

Кроме того, указала диетолог, не стоит сочетать алкоголь с жирной пищей, поскольку можно создать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Среди прочего Чижикова посоветовала не смешивать на одной тарелке слишком много блюд, особенно жирных видов мяса, икры и майонезных салатов, пишет Lenta.ru.

В свою очередь диетолог Елена Соломатина рассказала, от какого продукта стоит отказаться в период подготовки праздничного стола.