Эксперт Карпов рассказал, что будет с ценами на яйца

Ситуация на рынке яиц в России стала постепенно улучшаться, стоимость продукта постепенно стабилизируется. Эксперт по рынку ретейла Андрей Карпов рассказал, когда россиянам ждать очередного повышения цен на этот продукт.

Он объяснил, что цены на яйца ранее выросли, так как наблюдался высокий спрос. Таким образом, предложение не успевало за спросом. В настоящее время такого ажиотажа нет, производители постепенно снижают цены.

По словам эксперта, стоимость не снизится до тех значений, которые были несколько месяцев назад, но изменения в ценообразовании произойдут.

В следующий раз повышение цен скорее всего произойдет перед Пасхой, когда яйцо становится более востребованным. При этом, по словам эксперта, повышение не достигнет отметки 140 рублей, как перед новогодними праздниками.

Эксперт также уточнил, что объемы поставок яиц, которые шли на отечественный рынок из-за рубежа в 2023 году, были крайне незначительными, передает «360».

Ранее в СМИ появились сообщения о поставках в Россию искусственных яиц из Китая. В Китае давно научились производить искусственные яйца из разнообразных ингредиентов, таких как карбонат калия, альгинат калия, желатина и других компонентов, передает издание argumenti.ru.

Врач-диетолог Лариса Фаерман тоже рассказала о полезных свойствах куриных яиц и о том, в каком виде их лучше употреблять в пищу.