Ожирение и дефицит веществ: диетолог назвала риски интервального голодания

Многие люди, стремясь сбросить лишний вес и получить фигуру мечты, прибегают к популярному методу — интервальному голоданию. О вреде подобной диеты рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

По словам медика, при интервальном голодании человек теряет вес из-за нарушений в цепочке получения полезных веществ. Минералы и витамины в организм должны попадать в течение всего дня, а затяжные голодовки могут привести к их дефициту.

Еще одним пагубным последствием интервального голодания становится последующее ожирение. При этом один потерянный килограмм для человека в будущем может обернуться двумя или тремя прибывшими.

— Когда человек вернется к тому образу жизни, который вел до интервального голодания, он начнет стремительно набирать вес, — пояснила Королева.

Чтобы избежать отрицательного влияния самостоятельно выбранных диет, врач советует обращаться за помощью к профессиональным экспертам, передает ОСН.

Идеальный гарнир должен медленно усваиваться, содержать пищевые волокна или клетчатку. Эти условия особенно важно соблюдать людям старше 50 лет, чтобы сохранять здоровье и молодость организма. О лучших дополнениях к блюдам «Вечерней Москве» рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.