Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Эксперт Ващенко дала советы, как приготовить вкусные блины на Масленицу

Сюжет: 

Еда
Общество
Эксперт Ващенко дала советы, как приготовить вкусные блины на Масленицу
Фото: Unsplash

Руководитель кейтеринга Ольга Ващенко поделилась советами по приготовлению блинов к Масленице. В этом году она празднуется с 11 по 17 марта.

По мнению эксперта, самые вкусные блины получаются на молоке, поэтому не стоит заменять этот продукт. Эффект воздушности придаст блюду разрыхлитель. Если взбить отдельно белки яиц и добавить в тесто, то сами блины будут глянцевыми.

Чтобы блюдо получилось с дырочками, жарить его нужно на хорошо разогретой сковороде с толстым дном. Сахар в блинах необходим, чтобы они были румяными, но из-за его избытка тесто может стать жестким.

Эксперт добавила, что после приготовления теста ему можно «отдыхать» не более 10 минут, иначе блины получатся толстые и плотные, сообщает NewsNN.

Средняя стоимость порции блинов домашнего приготовления на Масленицу в России составила 183 рубля. Самый дешевый десерт — у жителей Ставропольского края, дороже всего — на Ямале, в Москве и Санкт-Петербурге, передает «МИР 24».

«Вечерняя Москва» узнала, как сэкономить на приготовлении блинов к празднику в этом году.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.