Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя смотреть на зарницы на Марину с Лазарем, 30 июля Народный календарь. Почему нужно есть грибы 29 июля Народный календарь. Почему не стоит собирать овощи на продажу на День Крещения Руси, 28 июля Народный календарь. Почему нужно идти в лес за грибами 27 июля Народный календарь. Почему важно усердно трудиться на Собор Гавриила, 26 июля
Эксперт Юрова назвала оптимальный срок хранения ультрапастеризованного молока
Ультрапастеризованное молоко с длительным сроком годности ничуть не вреднее того, что хранится меньше. Об этом рассказала заведующая лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности (ВНИМИ) Елена Юрова.
Эксперт отметила, что оптимальный срок годности такого молока — до полугода. Ультрапастеризованное молоко долго не портится благодаря технологии розлива и упаковки. Такое молоко не содержит бактерий и не подвергается микробиологической порче.
— Говорить о том, что оно вредно чем-то — абсолютно нет. Потому что на такую обработку молоко должно отправляться только высокого качества, — заявила Юрова в комментарии Pravda.ru.
Эксперт отметила, что ультрапастеризованное молоко нагревают в течение нескольких секунд до высокой температуры, а затем разливают в упаковки. Таким образом в нем убивают бактерии. Белок и все компоненты молока остаются в полноценном состоянии.
Доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская отметила, что молочная продукция может вырасти в цене к осени на 7–9 процентов, передает «360».
Сельское хозяйство России продолжает развиваться опережающими темпами. Так, по итогам прошлого года в стране на полмиллиона тонн увеличилось производство молока.
Эксклюзивы «Цифровой детокс»: психолог назвала три ключевые причины отдохнуть от соцсетей Первые жертвы: чем опасна бразильская лихорадка Оропуш и как передается «Военные скрывают правду»: Юрий Лоза объяснил, почему считает Землю плоской Закрытый бассейн, дожди и тараканы: как вернуть деньги за испорченный отпуск Насколько выгодно инвестировать в недвижимость в Москве
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя смотреть на зарницы на Марину с Лазарем, 30 июля Народный календарь. Почему нужно есть грибы 29 июля Народный календарь. Почему не стоит собирать овощи на продажу на День Крещения Руси, 28 июля Народный календарь. Почему нужно идти в лес за грибами 27 июля Народный календарь. Почему важно усердно трудиться на Собор Гавриила, 26 июля
