Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

«Продлевает жизнь»: диетолог Соломатина назвала полезные свойства молочного улуна

Сюжеты: 

Эксклюзивы ВМ Еда
Общество
«Продлевает жизнь»: диетолог Соломатина назвала полезные свойства молочного улуна
Фото: Unsplash

Среди всего разнообразия чая есть непривычные виды листового напитка, один из таких — молочный улун. Помимо необычного вкуса, он отличается от черного и зеленого чая целым рядом полезных свойств, о них — в материале «Вечерней Москвы».

Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, каждый вид чая полезен по-своему, отличаются сорта друг от друга только местом сбора и разной степенью ферментации. Черный чай более ферментированный, зеленый — менее, а вот улун — средней ферментации.

— Получается, что края листика ферментируют, остальная часть остается нетронутой. А молочным его назвали, потому что он слабо похож на чай с молоком. Вкус у него очень мягкий, без излишней терпкости и горькости, — объяснила Соломатина.

Чем полезен

По словам диетолога, регулярно употребляя молочный улун, человек может продлить себе жизнь. Сейчас мы живем под воздействием агрессивной окружающей среды, из-за чего количество свободных радикалов в организме увеличивается.

— Молочный улун сдерживает их образование. Уже было доказано, что если регулярно пить этот чай, можно продлить жизнь на пять лет, — уверена специалист.

В нем много антиоксидантов, например, полифенол. Он предотвращает развитие дегенеративных заболеваний, которые связаны с повышенной активностью свободных радикалов. Таким образом, чай предупреждает сердечно-сосудистые болезни, онкологию, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Помимо этого, в чае содержится теанин — фермент, который одновременно бодрит и успокаивает, сказала Соломатина.

— Он помогает сконцентрироваться и проснуться, хорошо бодрит, но не поднимает сильно пульс, в отличие от кофе. Отсюда не будет скачков давления, — объяснила диетолог.

Вред

Однако, предупредила специалист, как и любой другой продукт, молочный улун может нанести и вред организму.

— Его не стоит пить при обострении заболеваний ЖКТ, болезнях печени, потому что теанин в больших количествах может оказывать токсический эффект. Также в большом количестве этот чай не рекомендован при запорах, потому что он обладает укрепляющими свойствами, — предупредила врач.

А в случае индивидуальной непереносимости Соломатина порекомендовала не пить молочный улун слишком часто, чтобы избежать передозировки.

Признаки передозировки

Собеседница «ВМ» предупредила, что передозировку чаем выдают следующие признаки:

  • беспокойство;
  • бессонница;
  • учащенное сердцебиение.

Она рекомендовала заваривать чай минимум 5–6 раз, чтобы максимально снизить его негативные свойства.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.