Роскачество: Кишечную палочку и стафилококк обнаружили в шаурме из Москвы
Специалисты Роскачества в ходе проверки шаурмы в торговых точках столицы нашли в подавляющем большинстве образцов кишечную палочку, листерии и золотистый стафилококк. Об этом в понедельник, 8 апреля, сообщили в пресс-службе организации.
Продукция для исследования закупалась в известных сетевых магазинах. Из всей исследованной продукции только одна оказалась безопасной, тогда как в остальных были выявлены разные нарушения, в том числе опасные бактерии.
Так, в шаурме 15 торговых марок специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку. Такая «находка» говорит о плохом санитарном состоянии производства, а также фекальном загрязнении, либо о нарушениях условий перевозки и хранения. Употребление этого продукта может вызвать отравление, в группе риска прежде всего находятся люди с ослабленным иммунитетом, а также маленькие дети.
Помимо этого в продукте был обнаружен золотистый стафилококк. Употребление пищи, в которой есть данная бактерия, может вызывать пищевую токсокоинфекцию. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной, передает Telegram-канал «Роскачество».
В прошлом году были зафиксированы частые случаи массового отравления шаурмой, вплоть до смертельного исхода. «Вечерняя Москва» узнала, как правильно выбирать шаурму, чтобы не получить отравление.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
