Роскачество: Кишечную палочку и стафилококк обнаружили в шаурме из Москвы
Специалисты Роскачества в ходе проверки шаурмы в торговых точках столицы нашли в подавляющем большинстве образцов кишечную палочку, листерии и золотистый стафилококк. Об этом в понедельник, 8 апреля, сообщили в пресс-службе организации.
Продукция для исследования закупалась в известных сетевых магазинах. Из всей исследованной продукции только одна оказалась безопасной, тогда как в остальных были выявлены разные нарушения, в том числе опасные бактерии.
Так, в шаурме 15 торговых марок специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку. Такая «находка» говорит о плохом санитарном состоянии производства, а также фекальном загрязнении, либо о нарушениях условий перевозки и хранения. Употребление этого продукта может вызвать отравление, в группе риска прежде всего находятся люди с ослабленным иммунитетом, а также маленькие дети.
Помимо этого в продукте был обнаружен золотистый стафилококк. Употребление пищи, в которой есть данная бактерия, может вызывать пищевую токсокоинфекцию. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной, передает Telegram-канал «Роскачество».
В прошлом году были зафиксированы частые случаи массового отравления шаурмой, вплоть до смертельного исхода. «Вечерняя Москва» узнала, как правильно выбирать шаурму, чтобы не получить отравление.
Эксклюзивы 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист Ягоды барбариса: польза, вред, кому нельзя Собака напала на внука Донцовой: состояние ребенка, оправдания хозяина и уголовное дело
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
