Эксперт Шевелева рассказала, как снизить риск отравления при покупке шаурмы
Доктор медицинских наук Светлана Шевелева рассказала, как снизить риск отравления при покупке шаурмы и выбрать качественную продукцию.
Эксперт отметила, что понять, есть ли в конкретной шаурме опасные микробы, на глаз невозможно. Поэтому такая продукция периодически подвергается контролю в органах Роспотребнадзора.
Чаще всего инциденты с отравлением происходят в точках мелкой розничной торговли, которые регулярно уходят от проверок при помощи перерегистрации юридического лица. Не стоит покупать шаурму, если продавец работает без перчаток, маски, не соблюдает другие элементарные требования гигиены.
Лучше покупать шаурму в крупных сетях, кафетериях при супермаркетах. Как правило, там предъявляют жесткие требования к гигиене персонала, налажен входной контроль сырья, передает aif.ru.
В свою очередь терапевт Андрей Кондрахин призвал россиян отказаться от употребления шаурмы в летнее время. Как пояснил медик, при приготовлении этого блюда растет вероятность развития опасных для человека болезней, передает «360».
До этого врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что шаурма — благодатная почва для развития золотистого стафилококка благодаря ряду условий.
Эксклюзивы Почему в России не хотят брать на работу миллениалов и бумеров Как интеллектуальные игры помогают молодежи социализироваться и повысить самооценку Новинка для всей России: столичные врачи создали уникальные носилки для детей весом менее 4 килограмм «Боль отдает в челюсть и тошнит»: кардиолог назвал неочевидные признаки инфаркта Как быстро выучить иностранный язык: советы преподавателя
Вечерка ТВ Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым Круглый стол. «День рождения ВДНХ: история и современность» Московский словарь — «Метро»
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
