Сергунина: В список 100 лучших ресторанов России включили 36 московских заведений
Во вторник, 16 апреля, подвели итоги всероссийской ресторанной премии Wheretoeat. В пятерку лучших вошли сразу четыре столичных заведения. Об этом сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.
— Москва — один из гастрономических центров России. Здесь представлен широкий выбор кухонь и концепций на любой вкус. При этом отрасль постоянно развивается. За последние 10 лет число кафе и ресторанов в мегаполисе увеличилось вдвое, превысив 21,5 тысячи, — отметила представитель мэрии.
Так, в номинации «Лучший ресторан России» победили сразу два претендента — столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians. Серебро рейтинга забрал московский AVA. Всего в топ-100 вошли 36 городских заведений.
Шеф-поваром года признан Георгий Троян. Ресторатор года — основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Официант года — работник ресторана «Белуга» Даниил Ксенофонтов. Особый приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» вручили московскому ресторатору Аркадию Новикову.
Сезон летних веранд стартовал в столице. В этом году их станет заметно больше. А рестораторы обновили не только меню, но и дизайн площадок. «Вечерняя Москва» узнала, где горожане могут отдохнуть со вкусом. На ресторанной карте всего около четырехсот веранд, но открыть обещают более 3,7 тысячи сезонных кафе. Это рекордное число за все годы.
Эксклюзивы «Это вызывает зависимость»: как две минуты на гвоздях перезагружают мозг жителя мегаполиса Снимите вашу маску: почему наличие ментальных проблем стало модным Лекарство из вечной мерзлоты: московская школьница нашла антибиотик в арктической бактерии Угловатый американец с сердцем от «Газели»: как инженер из Щукина оживил «Линкольн» 1987 года 135 лет гению скальпеля: как Сергей Юдин изменил мировую медицину и спас миллионы жизней
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
