Эндокринолог Островская назвала опасность нетрадиционных способов декора яиц
Совсем скоро россияне отметят Пасху, а пока многие из них во всю занимаются приготовлениями к празднику. Раньше окрашивание яиц делали исключительно луковой шелухой, однако в современном мире существует множество способов альтернативной декорации. О том, почему нетрадиционное окрашивание может быть вредно, рассказала эндокринолог Елена Островская.
— Использовать фломастеры, обычные краски и тем более маркеры для окраски яиц не стоит: химические вещества в их составе могут проникать через скорлупу и попадать в белок и даже желток яйца, — пояснила медик.
Врач подчеркнула, что краситель даже в небольших количествах может привести с химическому отравлению организма. Из-за этого в печени могут постепенно накапливаться вредные вещества. Поэтому Елена Островская рекомендует отдавать предпочтение традиционным красителям, передает «Газета.ru».
Самым традиционным блюдом на Пасху является кулич, однако из-за своего состава далеко не все россияне могут вдоволь насладиться этой выпечкой. О том, кому и в каких количествах можно есть блюдо, рассказала диетолог и эндокринолог Оксана Михалев.
Москвичи закупают продукты к Пасхе, украшения к куличам. Вместе со спросом растут и цены. По данным аналитиков, пасхальные наборы подорожали на 35 процентов. «Вечерняя Москва» узнала, с чем это связано и как сэкономить.
