Ученые назвали продукты, снижающие воспаление в организме пожилых людей
Ученые из университета Сан-Паулу установили, что отказ от молочных продуктов и красного мяса в пользу овощей и жирной рыбы снижает воспаление в организме. Об этом пишет журнал Nutrients.
В эксперименте приняли участие 290 человек в возрасте от 20 до 59 лет и 293 пожилых человека (от 60 лет). Специалисты изучили особенности рациона питания каждого участника и взяли у них образцы крови для оценки концентрации некоторых видов белков, которые считаются самыми точными показателями воспаления и повреждения тканей.
Исследование выявило, что меньшее употребление красного мяса и жирных продуктов приводило к снижению маркеров воспаления у пожилых людей. Эксперты считают, что благоприятный эффект на организм оказывают полезные жирные кислоты, витамины, минералы и каротиноиды в составе растительной пищи и рыбы, передает издание.
Диетолог Наталья Лазуренко назвала продукты, которые способствуют увеличению продолжительности жизни. Среди них овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи, семена и рыба. Она объяснила, что овощи и фрукты содержат витамины, минералы, антиоксиданты и питательные вещества, которые укрепляют иммунитет и защищают организм от различных заболеваний.
Эксклюзивы Почему постоянно болит голова и когда это опасно: объясняет врач Судьба человека «Какие тайны хранят фронтовые открытки и письма» Стопроцентная точность и голосовое оповещение: как российский ИИ-гаджет заменяет зрение в транспорт Шоколад в салат: шеф-повар с Арбата показал, как превратить ветчину и фрукты в ресторанный шедевр Не просто включить софит: секреты театрального света, о которых зрители даже не догадываются
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
