Ученые доказали способность средиземноморской диеты замедлить старение мозга
Определенные питательные вещества могут играть важную роль в здоровом старении мозга. Это доказало исследование, которые провели американские ученые. Научные результаты представлены в издании Nature Publishing Group Aging.
Специалисты использовали передовые инновации в области нейробиологии и диетологии и выявили конкретный профиль питательных веществ у добровольцев, которые показали лучшие когнитивные способности.
В исследовании участвовали 100 когнитивно здоровых участников в возрасте 65–75 лет. У них взяли анализы, в том числе кровь натощак для определения питательных биомаркеров. Провели когнитивную оценку способностей и МРТ. Ученые выявили два типа старения мозга — ускоренное и более медленное, чем ожидалось. Те, у кого мозг старел медленнее, питались иначе, чем остальные, сказано в публикации.
Питательные биомаркеры крови у таких людей показали комбинации жирных кислот, каротиноиды, антиоксиданты, витамин Е и холин. Данный профиль соответствует составу питательных веществ в средиземноморской диете. Она включает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры.
Многие люди привыкли верить, что продление молодости организма зависит от питания. Американский эндокринолог Флоренс Комите рассказала, что не стоит концентрироваться на единственно верных советах.
Эксклюзивы Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
