Эксперт Морковкин рассказал, во сколько обойдется окрошка в 2024 году
Стоимость окрошки в России за 2024 год выросла на 9,3 процента. Это связано с увеличением цен на все ингредиенты из-за положительной динамики на потребительском рынке и дисбаланса спроса и предложения.
Доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин сообщил, что наибольший рост цен произошел на куриные яйца (46,17 процента), квас (11 процентов), колбасу вареную (9,62 процента) и соль (7,62 процента).
Цены на сметану и зелень выросли не так значительно — на 3,83 процента и 5,76 процента соответственно. Однако цены на картофель и огурцы снизились на 6,2 процента и 4,83 процента соответственно.
Таким образом, приготовление окрошки на четыре порции в текущем году обойдется в 530 рублей, или на 45 рублей дороже, поскольку в 2023 году конечная стоимость супа составляла 485 рублей. Рост стоимости блюда составил 9,3 процента, рассказал Морковкин в интервью РИАМО.
В то же время эксперт потребительского рынка Елена Комкова рассказала, вырастут ли цены на баранину. По прогнозам, стоимость мяса может увеличиться на 150–200 рублей.
Эксклюзивы Два блогера отправились в Антарктиду со 100 долларами в кармане: кто они, что известно Мужская мода в 2026 году: главные тенденции и изменения гардероба Женщина зарабатывает больше мужчины: психология отношений, причины разводов и новые роли в семье Синоптик Ильин: Устойчивый снежный покров сформируется в Москве к концу ноября Почему нельзя пить энергетики: объясняет врач
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
