Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Диетолог Хатри назвала два углевода, которые ускоряют метаболизм

Общество
Диетолог Хатри назвала два углевода, которые ускоряют метаболизм
Фото: Shutterstock

С возрастом метаболизм естественным образом замедляется, что усложняет поддержание нормального веса и уровня энергии. Однако включение в рацион определенных сложных углеводов может помочь этот процесс предотвратить. Диетолог Варша Хатри назвала два лучших из них.

Киноа и батат благотворно влияют на обмен веществ, особенно с возрастом, отметила эксперт.

Киноа — это богатая питательными веществами крупа с высоким содержанием белка и клетчатки, которая способствует более длительному высвобождению энергии и ускоряет метаболизм за счет термического эффекта.

— Киноа — это семена, похожие на зерна, которые наряду со сложными углеводами содержат полноценный белок, богатый питательными веществами, — отметила специалист. — А батат содержит необходимые витамины и минералы. Высокое содержание клетчатки в нем улучшает пищеварение и помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая упадок сил и переедание.

По ее словам, оба этих сложных углевода обеспечивают длительное выделение энергии и поддерживают обмен веществ.

— Начнем с того, что они обеспечивают поступление глюкозы в кровь, что предотвращает скачки уровня сахара, которые могут нанести вред метаболизму. Они также содержат клетчатку, которая помогает дольше чувствовать себя сытым, а также способствуют хорошему пищеварению, — пояснила диетолог.

Батат можно есть в различных вариантах, например, в виде запеченных ломтиков, добавлять в боулы для завтрака с греческим йогуртом и орехами, сливочные супы и салаты с киноа. Киноа является отличной основой для каш с фруктами и орехами, салатов с рублеными овощами и фасолью, жаркого с нежирным белком и овощами и фаршированного болгарского перца.

Сочетая и то, и другое, можно приготовить питательные блюда с запеченным бататом, вареной киноа, авокадо и зеленью с заправкой тахини или даже оладьи из киноа и батата в качестве полезного перекуса, сообщает американское издание She Finds.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.