Ученные рассказали о диете, защищающей от болезни Альцгеймера
Средиземноморская диета заметно снижает риск когнитивных нарушений и развития деменции у пожилых людей. Особенно это актуально для женщин старше 65 лет.
Такая дета состоит в том, что человек наполняет свой рацион свежими фруктами, овощами, бобовыми, орехами, оливковым маслом, а также мясом птицы и рыбой. Средиземноморская диета славится высоким содержанием замедляющих старение антиоксидантов и полезных растительных веществ, которые защищают мозг от стресса и нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.
В масштабном исследовании участвовали более 2,3 тысячи человек старше 60 лет. На первом этапе ученые провели оценку когнитивных способностей всех участников эксперимента, а также выяснили, какой они ведут образ жизни. Далее в течение нескольких лет они зафиксировали у 23,8 процента пожилых людей ухудшение памяти и появление проблем с концентрацией внимания.
Исследователи выяснили, что у тех участников, которые придерживались средиземноморской диеты, заметно снижался риск ухудшения когнитивных функций. Так, примерно у 20,6 процента участников с низкой приверженностью к такому стилю питания зафиксировано снижение когнитивных функций в сравнении с 20,4 процента людей с высокой приверженностью к средиземноморской диете. Также ученые отметили, что более выраженный эффект наблюдался у женщин старше 65 лет, передает журнал Nutrition Neuroscience.
Врач Елена Малышева поделилась результатами исследований о деменции. Благодаря им стало известно, что профессии врачей и учителей младших и средних классов помогают дольше сохранять ясный ум и снижают риск развития заболевания.
