Ученые выяснили, как апельсиновый сок влияет на уровень холестерина в крови

Исследователи из Школы фармацевтических наук Университета Паулиста в Бразилии выяснили, что употребление двух стаканов апельсинового сока каждый день способно снизить уровень холестерина в крови.

В исследовании приняли участие 129 добровольцев в возрасте от 18 до 66 лет. Ученые пришли к выводу, что у тех, кто выпивал около 480 миллилитров апельсинового сока ежедневно в течение года, общий уровень холестерина в крови был значительно ниже по сравнению с теми, кто не употреблял этот напиток. Результаты исследования опубликованы в журнале Lipids in Health and Disease.

В четверг, 8 августа, в России и во всем мире отмечают День рождения холодильника. Какие овощи, фрукты и другие продукты нельзя хранить в условиях низких температур, «Вечерняя Москва» узнала у нутрициолога Екатерины Кузиной.

Работа всех органов человеческого тела зависит от сердца. После 50 лет ему становится сложно снабжать кровью организм. Но некоторые продукты благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и позволяют сохранить ее здоровой. О них «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.