Главное

Фермеры рассказали, как выбрать лучшие арбузы и дыни на московских ярмарках

Сюжет: 

Еда
Общество
Фермеры рассказали, как выбрать лучшие арбузы и дыни на московских ярмарках
Фото: Анатолий Цымбалюк / Вечерняя Москва

В конце июля на московских ярмарках выходного дня появились первые бахчевые культуры. Арбузы и дыни поставляют из южных регионов России: Астраханской, Воронежской, Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, а также из Республики Дагестан.

Фермеры делятся секретами выбора спелых бахчевых. Александр Пехотин из Воронежской области советует обращать внимание на хвостик дыни: он должен быть сухим. При выборе арбуза стоит постучать по нему: звук наполненного сосуда свидетельствует о спелости. Гладкая кожура без шероховатостей также говорит о том, что ягода созрела. Плодоножка должна быть слегка увядшей, пересохший хвостик — признак перезрелого арбуза.

Еще один признак спелого арбуза — желтое земляное пятно. Чем ярче оно, тем слаще будет плод. На московских ярмарках продают арбузы сорта «каристан» с тонкой коркой, ярко-красной мякотью и сладким вкусом.

Дыню «колхозницу» можно узнать по небольшой сетке и плотной мякоти. Поспевает также сорт «идиллия», который ценят за нежность, сочность и аромат, передает официальный сайт мэра Москвы.

Врач Владимир Неронов рассказал, какие арбузы могут быть опасны для организма.

Истории
Город в городе: как деловой центр «Москва-Сити» стал точкой притяжения туристов // Вечерняя Москва

Город в городе: как деловой центр «Москва-Сити» стал точкой притяжения туристов // Вечерняя Москва

Зеленый пояс вместо белой стены: история Бульварного кольца // Вечерняя Москва

Зеленый пояс вместо белой стены: история Бульварного кольца // Вечерняя Москва

Короткое, родное и беззаботное: лето на полотнах русских художников // Вечерняя Москва

Короткое, родное и беззаботное: лето на полотнах русских художников // Вечерняя Москва

Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.