Фермеры рассказали, как выбрать лучшие арбузы и дыни на московских ярмарках
В конце июля на московских ярмарках выходного дня появились первые бахчевые культуры. Арбузы и дыни поставляют из южных регионов России: Астраханской, Воронежской, Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, а также из Республики Дагестан.
Фермеры делятся секретами выбора спелых бахчевых. Александр Пехотин из Воронежской области советует обращать внимание на хвостик дыни: он должен быть сухим. При выборе арбуза стоит постучать по нему: звук наполненного сосуда свидетельствует о спелости. Гладкая кожура без шероховатостей также говорит о том, что ягода созрела. Плодоножка должна быть слегка увядшей, пересохший хвостик — признак перезрелого арбуза.
Еще один признак спелого арбуза — желтое земляное пятно. Чем ярче оно, тем слаще будет плод. На московских ярмарках продают арбузы сорта «каристан» с тонкой коркой, ярко-красной мякотью и сладким вкусом.
Дыню «колхозницу» можно узнать по небольшой сетке и плотной мякоти. Поспевает также сорт «идиллия», который ценят за нежность, сочность и аромат, передает официальный сайт мэра Москвы.
Врач Владимир Неронов рассказал, какие арбузы могут быть опасны для организма.
Эксклюзивы Артист Иван Орлов уверен, что песни служат бойцам спецоперации поддержкой Инженер по восстановлению данных Дмитрий Щикин: Форматирование — не приговор Возраст начала подработки детей предложили снизить до 12 лет: какие риски и в чем заключается польза этой инициативы Как сэкономить на ЖКХ, если едешь в отпуск Как ИИ будет контролировать состояние водителя: объясняет автоэксперт
Спецпроекты
