Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно украсить окна рябиной на Петра и Павла Рябинников, 23 сентября Народный календарь. Как привлечь удачу 22 сентября Народный календарь. Почему нужно сжечь старую пару обуви 21 сентября Народный календарь. Почему нельзя брать взаймы на Луков день, 20 сентября Народный календарь. Почему нельзя надолго покидать дом в Михайлов день, 19 сентября
Диетолог Журавлева рассказала, чем опасно употребление продуктов с «мясным клеем»
В первой половине 2024 года в России было зафиксировано 28 случаев использования трансглютаминазы, известной как «мясной клей», в пищевых продуктах. Чем опасна такая добавка, рассказала диетолог Полина Журавлева.
Эксперт отметила, что употребление трансглютаминазы может негативно повлиять на пищеварение, иммунитет и даже спровоцировать развитие серьезных заболеваний, таких как целиакия, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.
— Этот монстрофермент, я иначе его не называю, может менять структуру белков. Это вред, страшный вред, — пояснила эксперт в комментарии Общественной Службе Новостей.
Диетолог уточнила, что часто эту добавку можно встретить в хлебе, молочных продуктах и колбасных изделиях и даже сладостях. Такая добавка дает возможность экономить сырье.
Эксперт добавила, что этот фермент ослабляет защитный механизм ЖКТ, способствует наибольшей его «проницаемости», создает идеальные условия для роста вредных микроорганизмов.
До этого специалисты в сфере здорового питания установили, что продукты из переработанного мяса приводят к проблемам с памятью.
Эксклюзивы Что посмотреть под пледом: пять самых ожидаемых сериалов этой осени Осеннее равноденствие 22 сентября: что это за день и как его правильно встретить Период адаптации: как построить успешную карьеру в сложном коллективе Женские секреты: как успешно сочетать все жизненные роли и не сойти с ума Генерала ЦВО Путилово задержали за взятку: что известно по уголовному делу и что ему грозит
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно украсить окна рябиной на Петра и Павла Рябинников, 23 сентября Народный календарь. Как привлечь удачу 22 сентября Народный календарь. Почему нужно сжечь старую пару обуви 21 сентября Народный календарь. Почему нельзя брать взаймы на Луков день, 20 сентября Народный календарь. Почему нельзя надолго покидать дом в Михайлов день, 19 сентября
