Диетолог Ионова назвала самые вредные компоненты в салатах
Диетолог Лидия Ионова назвала компоненты, которые создают избыток калорий в салатах.
Один из самых вредных компонентов — майонез, особенно покупной. Лучше приготовить соус самостоятельно — это снижает количество калорий.
Также многое зависит от типа салата. Так, например, в салате «Селедка под шубой» много калорий будет давать жирная рыба, а также картофель. Эксперт добавила, что сваренные картофель, свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс в отличие от любых сырых овощей.
По словам диетолога, чем меньше обработанных продуктов будет в салате, тем лучше. Особую пользу принесет салат из свежих овощей и зелени.
— Главное, за чем следить в салате, — за источниками жиров и за их количеством, — уточнила эксперт в комментарии Pravda.ru.
До этого шеф-повар Роман Трусов рассказал, как сделать традиционные салаты вкуснее.
Эксклюзивы Судьба человека «Какие тайны хранят фронтовые открытки и письма» Стопроцентная точность и голосовое оповещение: как российский ИИ-гаджет заменяет зрение в транспорт Шоколад в салат: шеф-повар с Арбата показал, как превратить ветчину и фрукты в ресторанный шедевр Не просто включить софит: секреты театрального света, о которых зрители даже не догадываются Почему детям до 14 лет опасно делать маникюр
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
