Главное
Истории
Газировка

Газировка

Книжные клубы

Книжные клубы

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Готика в Москве

Готика в Москве

Таро в России

Таро в России

Хандра

Хандра

Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Биолог Лялина рассказала о способе выявления поддельного меда

Общество
Биолог Лялина рассказала о способе выявления поддельного меда
Фото: Анатолий Цымбалюк / Вечерняя Москва

Фальшивый мед синеет при добавлении капли йода. Изменение цвета говорит о том, что в нем много крахмала. Об этом сообщила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.

— Йодовый тест (самый распространенный и быстрый): разведите мед в воде и добавьте каплю йода, — рассказала Лялина.

По ее словам, если раствор посинеет, то в продукт был добавлен крахмал, пишет News.ru.

11 сентября стало известно, что из-за массовой фальсификации меда Министерство промышленности и торговли России рекомендовало торговым сетям усилить контроль за продажей этого продукта. С 1 сентября вступили в силу изменения в закон «О пчеловодстве», которые запрещают называть медом продукцию с добавлением сахарно-фруктозного сиропа.

Ранее Роскачество проверило йогурты и выявило незаявленные вещества в составе продуктов. Исследователи обнаружили в образцах торговых марок «Киржачский» и Lactica содержание лактозы, которое не соответствует норме, указанной на упаковке.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.