Диетолог Волкова назвала самые полезные осенние продукты
Осенью стоит отдавать предпочтение сезонным овощам, в том числе тыкве, кабачку и моркови, которые богаты клетчаткой и полезными витаминами. Об этом рассказала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.
Врач отметила, что выбрать какой-то один универсальный продукт, который будет наиболее полезен для организма, нельзя. Однако во многих овощах, которые традиционно появляются на столах в ранний осенний период, есть достаточно необходимых микроэлементов. Медик добавила, что в любое время года лучше отдавать предпочтения блюдам, сделанным именно из сезонных продуктов, поскольку на практике они оказываются наиболее полезными. Диетолог также напомнила, что важно соблюдать в рационе баланс белков, жиров и углеводов.
— Фрукты овощи по сезону нам полезны. Из них мы можем взять и витамины, и различные микроэлементы. Это и клетчатка, которая нам нужна и для работы желудочно-кишечного тракта, и для микробиоты, — передает слова Волковой РИА Новости.
Из кабачков можно приготовить много интересных и полезных блюд. Топ-5 необычных рецептов с этим овощем «Вечерней Москве» перечислил шеф-повар Борис Копылов.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
