Бороться с пищевым расточительством намерены в турецких отелях «все включено»
Правительство Турции намерено бороться с расточительным использованием продуктов питания в отелях с концепцией «все включено». Для решения этой проблемы разрабатывается дорожная карта, сообщает газета Milliyet.
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции начало исследование по сокращению пищевых отходов в отелях, особенно на шведских столах. В результате планируется разработать комплекс мер, направленных на снижение чрезмерного потребления и утилизации пищи.
Эта инициатива связана с тревожными данными: каждый год в Турции выбрасывается более 18 миллионов тонн продуктов питания.
Ожидается, что дорожная карта будет включать рекомендации по оптимизации работы шведских столов, а также образовательные программы для сотрудников и гостей, направленные на повышение осведомленности о проблеме пищевых отходов, пишет Milliyet.
Систему услуг для туристов «все включено» предложили отменить в отелях Турции из-за возникновения новых проблем. «Вечерняя Москва» узнала у эксперта по туризму Николая Мельника, как может измениться система отдыха в стране.
Эксклюзивы Что посмотреть в Саудовской Аравии и какие сувениры привезти Топ-5 популярных гаджетов для качественного сна Солнечный парад планет: дата, значение, что принесет миру Освобождение от бытового рабства: почему готовая еда стала такой популярной Косточки вечной молодости: что продают в качестве «эликсира бессмертия»
Вечерка ТВ Секрет успеха. Интервью с российской певицей Татьяной Терешиной Свое дело. Интервью с врачом Марият Мухиной Надо обсудить. Глобальные кризисы. Интервью с доктором политических наук Павлом Селезневым Надо обсудить. Квартирные сделки с пенсионерами. Интервью с доктором юридических наук Александром Толмачевым
