Ученые назвали разрушающий мозг популярный продукт

Избыточное употребление сахара может повредить когнитивные функции мозга. Об этом сообщили ученые Немецкого общества неврологов (DGN) и Немецкого фонда мозга.

Президент Немецкого фонда мозга Франк Эрбгурт заявил, что сахар становится ядом при избыточном употреблении.

— От сахара необходимо отказываться, так как 40 процентов всех случаев деменции и 90 процентов всех инсультов можно предотвратить, — сообщил генеральный секретарь и представитель DGN Питер Берлит.

По его словам, высокий уровень сахара может повредить кровеносные сосуды. Кроме того, он провоцирует отложение бляшек на стенках сосудов, пишет Pronews.

Некоторые продукты, которые стоят на полках магазинов в разделе «правильное питание», могут мешать процессу похудения из-за обилия сахара и консервантов. Об этом рассказала врач-эндокринолог Дарья Хайкина.

Заменители сахара могут провоцировать развитие онкологии. Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников. Специалист подчеркнул, что эти вещества считаются более опасными, чем сахар, и их связывают с развитием онкологических заболеваний.