Диетолог Соломатина перечислила супы, помогающие худеть
Правильный суп способен предотвратить появление веса. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
— Правильными можно считать овощные супы. Если такой суп теплый, то он создает объем в желудке и гасит выработку гормона голода — грелина, — рассказала она радио Sputnik.
После приема супа кровь насыщается глюкозой, и в мозг поступает сигнал о том, что человек сыт, объяснила специалист.
По ее словам, если к супу добавить гренки или хлеб из цельнозернового или ржаного зерна, то насыщение организма произойдет еще быстрее.
При таком приеме пищи человеку уже не потребуется употреблять второе блюдо или десерт, так как чувство сытости не пропадет долгое время.
Также Соломатина рассказала и о «вредных» супах, которые стимулируют аппетит.
— Солянки, супы на жирных бульонах, на костях будут приводить к набору лишних килограммов, потому что и сами по себе являются калорийными, — добавила диетолог.
Употребление белого хлеба в виде сухариков намного полезнее, особенно для людей с некоторыми заболеваниями. Об этом сообщила Елена Соломатина.
