Гастроэнтеролог Дианова назвала преимущества куриного мяса
Второй четверг ноября — Всемирный день курицы, праздник, посвященный этому ценному источнику белка и питательных веществ. Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала о преимуществах куриного мяса перед другими видами.
— У курицы низкая калорийность независимо от того, какая часть, потому что там меньше насыщенных жиров и трансжиров. Если избирательно сравнивать разные части, то иногда курица превышает на 100 грамм просто чистого белка, который организмом лучше усваивается. Там много железа, — рассказала врач.
Курица — источник железа, необходимого для образования красных кровяных тел. Также в беседе с «Радио 1» эксперт отметила, что это мясо помогает снизить риск развития сахарного диабета и нейродегенеративных заболеваний, включая Альцгеймер.
Дианова посоветовала сократить потребление красного мяса и включить в рацион курицу и индейку несколько раз в неделю.
Качество и продолжительность жизни человека зависят в том числе от рациона питания. Правильно выбранные продукты способствуют долголетию и поддержанию здоровья организма, а другие, напротив, отбирают драгоценные годы. Подробнее о вредных продуктах «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Эксклюзивы На крыльях любви: как Касум Нажмудинов стал наставником для абсолютных чемпионов мира по авиаспорту 90 лет на страже безопасности: как изменилась работа ГАИ и какие технологии помогают инспекторам Гречотто с телятиной и свеклой: необычные рецепты от столичного шеф-повара Как правильно забрать питомца из приюта и что для этого нужно: советы волонтеров Ученые тестируют препарат для замедления старения: что нужно знать об ER-100
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
