В ЦМАКП назвали рекордно подорожавшие продукты питания

В ноябре в России наблюдался резкий рост цен в индустриализированных секторах сельского хозяйства и рыболовства. Такое мнение выразил руководитель направления анализа и прогнозирования макроэкономических процессов Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП) Дмитрий Белоусов.

По словам эксперта, за последние три недели стоимость огурцов выросла на 35 процентов, помидоров — на 20 процентов, а капусты — на 11 процентов. Также отмечается увеличение цен на лук (на 9,9 процента), картофель (на 8,1 процента) и свеклу (на 4,1 процента).

Не обошлось без роста цен на молочную продукцию. В указанный период сливочное масло подорожало на 3,7 процента, сыры — на 2,9 процента, сметана — на 2,6 процента, а стерилизованное молоко и творог — на 2,3 процента. Куриные яйца стали дороже на 3,9 процента, подсолнечное масло — на три процента, а мороженая рыба — на 2,7 процента, передает РБК.

Специалисты Нацсоюза производителей молока поясняют, что за год себестоимость продукта выросла на 19 процентов. «Вечерняя Москва» узнала, с чем связан рост цен на сливочное масло.