Главное
Истории
Куприянов

Куприянов

Секрет успеха. Илья Долгих

Секрет успеха. Илья Долгих

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Диетолог Соломатина раскрыла неожиданную пользу майонеза

Сюжет: 

Еда
Общество
Диетолог Соломатина раскрыла неожиданную пользу майонеза
Фото: shutterstock

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что майонез можно считать полезным продуктом, если он приготовлен по правильному рецепту, без вредных добавок.

В майонезе с оливковым маслом содержатся омега-9 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы. Если же соус готовили на основе подсолнечного масла, то он богат мощным антиоксидантом — витамином Е. И в одной ложке майонеза может содержаться до половины его дневной нормы. Помимо этого, входящие в состав майонеза яйца являются источником белка и витаминов A, E, D, отметила Соломатина в беседе с Life.ru.

Диетолог также подчеркнула, что в некачественном майонезе могут содержаться трансжиры. Кроме этого, при употреблении соуса, приготовленного на основе подсолнечного масла, в котором есть омега-6 жирные кислоты, увеличивается риск воспалений и атеросклероза. Компенсировать это нужно путем употребления омега-3 жирных кислот, заключила Соломатина.

Диетолог Лидия Ионова назвала компоненты, которые создают избыток калорий в салатах. Среди самых вредных компонентов она выделила майонез, особенно покупной, и посоветовала приготовить соус самостоятельно — по ее словам, это снижает количество калорий.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.