Россиян предупредили о подорожании некоторых специй на 9–30 процентов

За 2024 год специи в России подорожали в среднем на 9–30 процентов. При этом с февраля цены повысит еще один крупный участник этого рынка — российское подразделение австрийской Kotanyi.

Например, за прошлый год цены на черный перец (горошек) увеличились на 9,3 процента. Отмечается, что из-за прогнозов на плохой урожай в Бразилии и во Вьетнаме темпы подорожания специй ускорились.

Также немаловажным фактором подорожания стал ураган, обрушившийся на Гватемалу. В Индии из-за осадков на 35 процентов сократился урожай куркумы, в Египте из-за сильной жары подорожали майоран и базилик.

То же самое происходит и в Турции с лавровым листом и орегано, передает «Коммерсантъ».

По данным аналитиков, в новом году в стране значительно подорожают продукты и многие услуги. «Вечерняя Москва» выясняла, на какие продукты особенно взлетят цены. При этом колебание цены составит примерно 10–15 процентов, а заметно оно станет примерно с февраля.

Ранее сообщалось, что стоимость безалкогольных напитков резко вырастет в России с начала 2025 года. О росте цены на свою продукцию уведомили сразу шесть производителей и дистрибьюторов, в том числе «Черноголовка», «Сады Придонья» и «Боржоми».