На рыбных рынках Москвы провели мастер-классы для детей участников СВО

23 февраля, в День защитника Отечества, на рыбных рынках «Москва — на волне» провели кулинарные мастер-классы для детей участников специальной военной операции (СВО). Темой занятий стала Масленица и новый взгляд на русскую кухню.

Под руководством шеф-поваров ребята приготовили блины с начинками из рыбы и морепродуктов, в частности пшеничные блины с лососем, творожным сыром и укропом.

Рыбные рынки «Москва — на волне» оказывают поддержку участникам СВО и их семьям: для них действует скидка 10 процентов на все товары. В День защитника Отечества началась благотворительная акция, во время которой посетители могут отправить продукты длительного хранения в помощь военнослужащим. Кроме того, сами поставщики передают на фронт и в госпитали рыбные и мясные консервы.

Рынок «Москва — на волне» начал работу в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года, а в Митине открылся в сентябре 2024-го. Обе площадки занимают несколько тысяч квадратных метров. Здесь представлен богатый ассортимент рыбы и морепродуктов, добытых в водах трех океанов и 13 морей, омывающих Россию. Посетители могут купить свежих карпов, охлажденного мурманского лосося, северного омуля, чира, барабульку на шпажках, малосольного тугуна и другие деликатесы, передает официальный сайт мэра Москвы.