Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Ученые рассказали, какие масла снижают риск смерти от рака

Сюжет: 

Еда
Общество
Какие масла использовать вместо сливочного
Фото: Shutterstock

Ученые из Медицинского центра Бригама пришли к выводу, что употребление соевого, рапсового и оливкового масел может снизить риск летального исхода от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как сливочное масло, наоборот, увеличивает этот риск.

В ходе исследования ученые наблюдали за состоянием здоровья 200 тысяч взрослых добровольцев на протяжении 30 лет, уделяя особое внимание их рациону и потреблению различных видов масел как растительного, так и животного происхождения.

Анализ данных показал, что у участников, которые употребляли наибольшее количество сливочного масла, риск преждевременной смерти оказался на 15 процентов выше по сравнению с теми, кто потреблял его меньше. В то же время растительные масла снижали вероятность раннего ухода из жизни на 16 процентов. Соевое, рапсовое и оливковое масла продемонстрировали положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, исследователи отметили, что замена 10 граммов сливочного масла в день на эквивалентное количество растительных масел снижала риск летального исхода от рака и общую смертность на 17 процентов. Ученые предположили, что такой эффект может быть связан с более низким содержанием насыщенных жиров в растительных маслах.

Избыточное потребление насыщенных жиров может негативно сказываться на здоровье, и их связывают с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и другими патологиями. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Internal Medicine.

Отсутствие физической активности зачастую становится виновником лишних килограммов, однако этот вопрос следует рассматривать с нескольких сторон. Психотерапевт Ирина Крашкина объяснила, что в стрессовых ситуациях некоторые люди склонны переедать или выбирать более калорийную пищу.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.