Диетолог Арзамасцев назвал самую полезную зелень для пожилых
Наиболее полезной зеленью для пожилых людей является петрушка. По словам врача-диетолога и нутрициолога Евгения Арзамасцева, это растение богато витаминами С и К.
Кроме того, любая зелень богата клетчаткой, и петрушка — не исключение. В ней содержатся пищевые волокна, которые благотворно влияют на микробиоту кишечника и улучшают пищеварение. Употребление этого растения в пищу поможет снизить уровень холестерина и улучшить перистальтику кишечника, ухудшающуюся с возрастом.
— Самая полезная зелень для пожилых — петрушка, богатая витаминами С и К, — отметил диетолог.
Так, витамин С необходим для хорошей работы иммунитета, что очень важно для людей в возрасте. А витамин К улучшает реологические свойства и текучесть крови, а также участвует в синтезе ее клеток и их обновлении.
Рекомендованное количество петрушки, которое стоит употреблять в день, — 15–40 граммов. Тем не менее врач напомнил, что при индивидуальной непереносимости или аллергии она противопоказана. Кроме того, петрушку не стоит есть при обострении гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, при патологиях желчного пузыря и его притоках. Также, по словам диетолога, петрушка может спровоцировать движение камней, если они есть.
Врач добавил, что консультация врача также нужна тем, кто принимает препараты для улучшения свертываемости крови, и пациентам, ранее не употреблявшим зелень, передает «Москва 24».
Также недавно диетолог Елена Соломатина назвала самую полезную рыбу для пожилых людей.
Эксклюзивы Почему в России не хотят брать на работу миллениалов и бумеров Как интеллектуальные игры помогают молодежи социализироваться и повысить самооценку Новинка для всей России: столичные врачи создали уникальные носилки для детей весом менее 4 килограмм «Боль отдает в челюсть и тошнит»: кардиолог назвал неочевидные признаки инфаркта Как быстро выучить иностранный язык: советы преподавателя
Вечерка ТВ Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым Круглый стол. «День рождения ВДНХ: история и современность» Московский словарь — «Метро»
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
