Кадры для индустрии питания: «Яндекс Лавка» начинает сотрудничество со столичными колледжами
«Яндекс Лавка», российский сервис доставки готовой еды, продуктов и товаров для дома, поможет выпускникам столичных колледжей, начинающим поварам и технологам, найти работу по специальности и получить профессиональный опыт. Для этого его руководство подписало соглашение с Московским центром развития профессионального образования. Сотрудничество направлено на подготовку квалифицированных специалистов в сфере общественного питания.
В рамках партнерства в офисе компании в апреле прошла ярмарка вакансий. Студентам столичных колледжей рассказали, как организована работа в Лавке. Для учащихся провели экскурсию по кухне, их познакомили с рецептами и технологиями и научили подавать заявки на открытые вакансии. Также на прошедшей ярмарке стороны договорились о дальнейших действиях, которые помогут привлечь молодых специалистов и вместе развивать индустрию готовой еды. Например, они решили совместно проводить профессиональные мероприятия, которые в дальнейшем будут способствовать углублению сотрудничества.
Сервис активно развивает производство готовой еды — категория занимает уже более 20 процентов в его товарообороте. Такие блюда представлены в ассортименте большей части дарксторов, а новые точки открываются уже с оборудованными кухнями для производства готовой еды. На кухни требуются повара — в компании для них предлагают стабильный доход, скидки на обеды и продукты, компенсацию такси и другие льготы. Московские колледжи ежегодно выпускают почти 1800 студентов — поваров и кондитеров, которым теперь будет легче трудоустроиться.
Как сообщили в пресс-службе сервиса, он стремится активно развивать пищевую отрасль — и в марте стал членом Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды, в рамках которой будет работать над разработкой стандартов в отрасли готовой еды. А в ноябре прошлого года организовал для производителей и поставщиков готовой еды конференцию «В чем соль» и поделился собственным опытом контроля качества – выпустил для поставщиков «Настольную книгу», которую эксперты сервиса создали на базе госстандартов.
