Врач Кашаба заявил, что здоровая еда не может храниться в вендинговом автомате
Член правления Союза операторов торговых автоматов (СОТА) Александр Шулаков полагает, что школы могут стать перспективным местом развития вендинговых аппаратов с полезной едой. Педиатр и иммуногенетик Игорь Кашаба объяснил, могут ли такие устройства заменить учащимся полноценные обеды в столовой.
— Все условно здоровые продукты питания, которые собираются в эти автоматы засунуть, в любом случае должны быть подвергнуты обработке для длительного хранения, потому что по-другому не бывает... Вендинговые автоматы по своей задумке не приспособлены для того, чтобы там хранились продукты с ограниченным сроком хранения, например в сутки, — объяснил врач.
Любое наполнение такого автомата предполагает хранение в течение недели, в таком случае о здоровом питании тут речи не идет, заключил Кашаба в беседе с Общественной Службой Новостей.
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю напомнило россиянам о правилах подачи блюд школьникам в учебных заведениях. По информации ведомства, все блюда в образовательных учреждениях должны готовиться так, чтобы максимально сохранялись полезные свойства продуктов.
Председатель комитета Государственной думы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов указал на необходимость проработки вопроса питания школьников. Он назвал этот вопрос приоритетным.
