Диетолог Мухина перечислила опасные свойства картофеля
Врач-диетолог Марият Мухина объяснила, почему чрезмерная любовь к картофелю может сыграть злую шутку с молодостью и здоровьем. По ее словам, он содержит углеводы, в основном в виде крахмала, а также небольшие количества белков, витаминов и минералов.
— Однако, несмотря на свои питательные качества, частое употребление картофеля — более 2–3 раз в неделю и более 200 грамм за раз — может привести к ряду проблем со здоровьем и к преждевременному старению, — отметила врач.
Несмотря на популярность и доступность овоща, его частое употребление может привести к скачкам сахара в крови и развитием инсулинорезистентности и диабета II типа. С такими последствиями могут столкнуться любители жареной картошки.
— Следует учитывать, что картофель часто употребляется в жареном виде как чипсы или фри, что добавляет дополнительные калории и трансжиры. Эти вещества крайне негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, — предупредила диетолог.
Однако полностью отказываться от картофеля не нужно. Употребление овоща в печеном или отварном виде допустимо. Главное — соблюдать меру и иметь разнообразный рацион, сообщает Life.ru.
Картофель и гречка часто являются героями споров о правильном питании. Нутрициолог Юлия Хлопова развеяла мифы о вреде первого и объяснила, почему он не только не уступает, но и превосходит крупу по некоторым качествам.
Эксклюзивы Какие грибы собирать во второй половине осени-2026 Вредно ли воздержание для здоровья женщин и мужчин: мнение гинеколога и сексолога Два блогера отправились в Антарктиду со 100 долларами в кармане: кто они, что известно Мужская мода в 2026 году: главные тенденции и изменения гардероба Женщина зарабатывает больше мужчины: психология отношений, причины разводов и новые роли в семье
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
