«Стоит давать дозированно»: диетолог Дианова предупредила об опасности кетчупа
Кетчуп содержит большое количество соли и сахара, поэтому может быть опасен для людей с диабетом или повышенным артериальным давлением. Об этом предупредила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
По словам медика, в этот соус добавляется большое количество сахара, так как в противном случае его вкус получается слишком кислым. Она напомнила, что кетчуп делается из томатов, злоупотребление которыми может негативно повлиять на здоровье желудка и вызвать изжогу. Доктор также уточнила, что безопасная норма потребления этого соуса составляет около одной–двух столовых ложек в день.
— Важно добавить, что детям стоит давать кетчуп дозированно. Они быстро привыкают к яркому вкусу и потом добавляют соус везде, — передает слова Диановой «Москва 24».
При смешении кетчупа и майонеза получается крайне популярный среди россиян соус под названием «кетчунез». Однако некоторые эксперты предупреждают о его опасности для здоровья. Действительно ли это так и как найти здоровую альтернативу, «Вечерняя Москва» обсудила с диетологом Михаилом Гинзбургом.
