Сыровар Сирота объяснил нехватку коров в России развитием молочной отрасли
В России наблюдается дефицит коров из-за бурного развития молочной отрасли. Такое мнение выразил сыровар Олег Сирота.
По его словам, многочисленные новые фермы нуждаются в большом поголовье скота, а поставки из-за границы практически прекратились. В результате все доступные особи быстро раскупаются. Сирота добавил, что молочный сектор переживает отличный период и спрос на сырье постоянно увеличивается.
— У нас в стране сохраняется дефицит коров, но не из-за того, что они у нас как-то дохнут. У нас достаточно много строится проектов молочных ферм, и сейчас наблюдается дефицит на рынке, достаточно высокий спрос, — рассказал сыровар.
Фермер отметил, что в России есть все шансы нарастить производство молока, но для этого нужно увеличить поголовье, сообщает Life.ru.
Роспотребнадзор предупредил, что в некоторых популярных сетевых магазинах продаются поддельные молочные продукты 14 производителей. В их товарах обнаружены растительные жиры, стерины и трансглютаминаза. При этом фальсификат выдается за натуральные молочные продукты. Можно ли в домашних условиях проверить качество молока и других молочных продуктов, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной.
Эксклюзивы Судьба человека «Какие тайны хранят фронтовые открытки и письма» Стопроцентная точность и голосовое оповещение: как российский ИИ-гаджет заменяет зрение в транспорт Шоколад в салат: шеф-повар с Арбата показал, как превратить ветчину и фрукты в ресторанный шедевр Не просто включить софит: секреты театрального света, о которых зрители даже не догадываются Почему детям до 14 лет опасно делать маникюр
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
