Инфекционист Мескина объяснила причину участившихся случаев отравлений

Более разнообразная, не очень стерильная микрофлора способствует поддержанию иммунитета. В этой ситуации люди заражаются, однако реже болеют. Но это не значит, что стоит пренебрегать правилами гигиены. Инфекционист Елена Мескина объяснила причину участившихся случаев отравлений.

— То есть мы говорим не о том, что люди должны обязательно обеззараживающими средствами пользоваться. Руки должны мыть обычным мылом, — уточнила она.

Врач признала, что санитайзерами в пандемию коронавируса люди пользовались чаще, поскольку вероятность заражения инфекцией была высокой. При этом, по ее словам, организм не рассчитан на стерильность. Некоторое количество микробов из внешней среды должно попадать в организм, чтобы поддерживать иммунитет.

— В некоторых ситуациях люди берут в путешествие какое-нибудь антибактериальное мыло или санитайзер, когда риски большие заражения. В обычной жизни этого делать не надо, — поделилась специалист.

Мескина уточнила, что иммунная система человека, кишечные бактерии микробиоты справляются с повседневной нагрузкой. По ее словам, в постоянной тренировке иммунитета в какой-то мере есть конкретная польза.

Поэтому все должно быть в рамках разумного, поскольку если человек будет жить в стерильной среде, то его иммунная система ослабнет. По этой причине после активного использования санитайзеров в пандемию люди чаще сталкиваются с отравлениями сейчас, сообщает Life.ru.

С наступлением лета вопрос правильного выбора и хранения молочных продуктов становится особенно важным, поскольку жара ускоряет процесс порчи. Как выбирать и хранить молочку в жаркую погоду, рассказала кандидат технических наук, доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаида Волокитина.