Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Английские ученые рассказали о пользе свекольного сока для пожилых людей

Общество
Чем полезен свекольный сок
Фото: Unsplash

Концентрированный свекольный сок может понижать артериальное давление у пожилых людей благодаря изменениям в составе микробиома полости рта. Об этом рассказали исследователи Университета Эксетера, расположенного в Англии.

Ученые сравнили влияние свекольного сока на 36 человек в возрасте 60–70 лет и 39 молодых добровольцев. Обеим группам дважды в день в течение двух недель давали порции сока, чередуя их с плацебо, и путем секвенирования (метод, который используется для определения мутаций в ДНК — прим. «ВМ») изучали состав бактерий в полости рта.

В результате исследователи выяснили, что именно у пожилых участников эксперимента значительно снизился уровень потенциально вредных бактерий и увеличилась доля полезных видов. После приема сока у пожилых людей с высоким давлением показатели существенно снизились, в то время как у молодых участников не зафиксировали подобные эффекты, передает журнал Free Radical Biology and Medicine.

По словам врача-диетолога и нутрициолога Евгения Арзамасцева, самой полезной зеленью для пожилых людей является петрушка, поскольку она богата витаминами С и К. Также в составе этой зелени присутствуют пищевые волокна, которые положительно влияют на микробиоту кишечника и улучшают пищеварение.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.