«Чужеродное вещество»: диетолог Тутельян рассказал о вреде подсластителей

Здоровым людям не советуют использовать подсластители, так как это ксенобиотики — чуждые организму вещества. С таким предупреждением выступил академик РАН и главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.

— Использование подсластителей, когда у тебя заболевания, сахарный диабет или какие-то другие заболевания, — это вынужденная мера. А здоровому, особенно молодому человеку, использовать подсластители, наверное, нецелесообразно. Это все-таки ксенобиотик, то есть чужеродное вещество для нас. И я бы не рекомендовал, — предупредил специалист.

Он также добавил, что несколько кусочков сахара не причинят вреда, но важно уметь контролировать себя. По мнению диетолога, способность вовремя остановиться формируется на основе воспитания, поэтому необходимо правильно воспитывать детей.

— Мы идем по самому простому пути. Он (ребенок — прим. «ВМ») захныкал — на, удовлетворил. Он отстал — и вы довольны. Все. А результат? Результат один — это лишний вес. Посмотрите, сколько детей уже, 15 процентов примерно, имеют излишнюю массу тела, избыточную массу тела и ожирение. Тем более это особая форма ожирения, адипоцитная форма... Бороться с ней архисложно. Так что воспитывайте, учите, чтобы он потом вас учил, — приводит его слова РИА Новости.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, число детей и подростков с избыточным весом за последние 40 лет выросло в 10 раз. Каждый третий подросток имеет лишний вес или страдает от ожирения. Что привело к такому резкому росту числа случаев детского ожирения и как решить эту проблему, «Вечерней Москве» рассказала нутрициолог Ольга Филина.