Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Россиянам рассказали, как выбрать идеальный арбуз

Сюжет: 

Еда
Общество
Как выбрать идеальный арбуз
Фото: Василий Кузьмиченок / АГН Москва

Спелый арбуз легко распознать по звуку, хвостику и пятну на кожуре. Об этом сообщила врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.

— Первое, на что стоит обратить внимание, — характерное желтое пятнышко на кожуре арбуза (земляное пятно). Это место, где арбуз соприкасался с землей во время созревания. Если пятно желтое и не слишком большое, это указывает на то, что арбуз созрел на солнце и естественным образом набрал сладость, — объяснила она.

Медик уточнила, что белое или зеленоватое пятно может говорить о незрелости плода. Еще одним признаком зрелости является звук при простукивании. Спелый арбуз будет издавать глухой и немного вибрирующий звук.

— Незрелый — звонкий, как пустая коробка, — отметила врач.

Демьяновская подчеркнула, что последним важным критерием является хвостик ягоды. Он должен быть сухой и жесткий, это говорит о естественном созревании плода, сообщает РИАМО.

Врач также сообщила, что опасность при поедании арбуза представляют не только нитраты, но и бактерии, попадающие внутрь при разрезании грязной кожуры.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.