Роскачество назвало три бренда спагетти, которые не соответствуют ГОСТу

Три российских бренда спагетти не соответствуют требованиям ГОСТа. Соответствующая информация следует из данных от Роскачества.

В списке макаронные изделия торговых марок «Ашан», Ozon fresh и Baisad. Эксперты нашли в этих продуктах критичное превышение доли муки из мягкой пшеницы — оно составило примерно 25 процентов, что больше стандарта в пять раз.

Именно этот показатель влияет на приготовление спагетти — при таких значениях после варки они могут слипнуться. Подобную продукцию можно употреблять в пищу, она не представляет какой-либо опасности для организма. Однако вкусовые свойства таких изделий оставляют желать лучшего.

Ситуацию у продукции Ozon fresh осложнила недостоверность маркировки. В спагетти этой марки массовая доля белка и жира не соответствует фактической. Последнее также относится к продукции бренда Baisad, говорится на сайте ведомства.

Ранее эксперты Роскачества также сообщили, что большая часть меда в России оказалась поддельной. В общей сложности 80 процентов продукции было фальсифицировано.