Фермеры рассказали, как выбрать хурму на ярмарках выходного дня
На прилавках московских ярмарок выходного дня появилась хурма. Эту ягоду привозят из Крыма, Краснодарского края и Дагестана. Об этом в воскресенье, 26 октября, рассказали в пресс-службе столичного Департамента торговли и услуг.
В связи с началом сезона хурмы фермеры дали советы, которые помогут сориентироваться при покупке.
В частности, покупать можно и недозрелую хурму — она дойдет до идеального состояния дома. Чем плотнее ягода, тем вероятнее, что у нее будет вяжущий вкус. Для избавления от терпкости нужно подержать плоды в морозилке на протяжении половины дня. Кроме того, хурму можно залить теплой водой и оставить на ночь.
— Если не уверены, дозрела ли хурма, положите ее в одну корзину с яблоками. За два-три дня даже самые терпкие плоды станут медовыми, — рассказала фермер из Краснодарского края Ирина.
Она также рекомендовала засушить хурму, если после пробы оказалось, что плод вязкий, передает официальный портал мэра Москвы.
25 октября на московских ярмарках выходного дня начался сезон солений. Помимо соленых огурцов и квашеной капусты, российские фермеры привозят маринованные кабачки, свеклу, чеснок, хрен, болгарский перец, фаршированные помидоры и овощные салаты.
Эксклюзивы Лунное затмение в марте 2026: дата, значение, чего нельзя делать Какие могут быть осложнения после круговой блефаропластики Зачем ФНС следит за соцсетями Что грозит трактористу, засыпавшему мальчика снегом в Подольске: мнение юриста Рагулиной Ошибки при онлайн-взыскании долгов за ЖКУ: что важно знать
Проще, чем кажется Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств
Спецпроекты
