Свинина начала дешеветь в России после долгого роста цен
Производители свинины снизили оптовые цены на продукцию на 1–3 процента за неделю в связи с сокращением розничных продаж. При этом в начале июля свинина подорожала на 12–30 процентов в зависимости от части туши. Об этом в четверг, 6 ноября, сообщила газета «Коммерсантъ» со ссылкой на экспертов.
За неделю 27 октября — 2 ноября стоимость свиной полутуши снизилась на один процент по отношению к предыдущей неделе — до 216 рублей за килограмм. Кроме того, стоимость окороков, грудинок и лопаток снизилась на два процента. Карбонат подешевел на три процента, до 310 рублей, а шея — на один процент, до 385 рублей.
При этом, по словам управляющего директора Центра компетенций в АПК «Рексофт» Дмитрия Краснова, цены на свинину по-прежнему превышают прошлогодние на 15–20 процентов. Согласно подсчетам партнера по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбины Корягиной, с января 2021 года по ноябрь 2025 года цены на свинину выросли на 48 процентов — до 400,13 рубля за килограмм, передает газета.
В тот же день стало известно, что мировая стоимость говядины достигла исторического максимума в семь долларов (568,6 рубля — прим. «ВМ») за килограмм. По словам экспертов, причинами роста цены стала конкуренция со стороны молочной продукции, которая приводит к сокращению поголовья скота, направляемого на мясо, и увеличение спроса на импорт говядины со стороны США.
Эксклюзивы В чем могут обвинить Усольцевых, если найдут в США: мнение юристов Убийство семилетнего мальчика в Черняховске: как его убил отчим, замешана ли мать, к чему их приговорили Требование США и 40 стран предупреждать о запуске баллистических ракет: что известно Изменения в Трудовом кодексе с 1 сентября 2026 года: кого смогут экстренно отзывать из отпуска «Игры не опасны для подростков»: актер Дмитрий Паламарчук — откровенно о любви к виртуальным мирам
Вечерка ТВ Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым Круглый стол. «День рождения ВДНХ: история и современность» Московский словарь — «Метро»
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
