«Ъ»: Россияне начали экономить на ресторанах и переходить на фастфуд

Посещаемость классических кафе и ресторанов в Москве начала падать: россияне все чаще стали переходить на фастфуд. Об этом со ссылкой на подсчеты Focus Technologies пишет «Коммерсантъ».

Так, количество покупателей в заведениях быстрого питания выросло на три процента в 2025 году. При этом выручка данных заведений поднялась на 16 процентов.

Уточняется, что трафик у ресторанов и баров упал на три процента, у кафе и столовых — на один процент, а крупные сети фастфуда отчитались об увеличении числа посетителей. Владельцы ресторанов быстрого питания отмечают, что посетители выбирают предсказуемость по цене и качеству, а развитие доставки поддерживает спрос на высоком уровне, передает «Ъ».

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, число детей и подростков с избыточным весом за последние 40 лет выросло в 10 раз. Каждый третий подросток имеет лишний вес или страдает от ожирения. Что привело к такому резкому росту числа случаев детского ожирения и как решить эту проблему, «Вечерней Москве» рассказала нутрициолог Ольга Филина.