Россиян предупредили о подорожании курицы на 50 процентов к Новому году

Цены на куриное мясо в России могут резко увеличиться накануне новогодних праздников вплоть до повышения на 50 процентов. Об этом сообщил управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко.

Эксперт связывает такое значительное повышение стоимости с ростом затрат на корма и увеличением расходов хозяйств-птицефабрик.

— Прогноз на конец года и, наверное, начало 26-го года, что мясо курицы подорожает на порядка 50 процентов. Причина банальна — это удорожание кормов и финансовая нагрузка на птицеводческие хозяйства. Речь идет про те же самые тарифы на электроэнергию, логистику, изменения налоговой политики, которые сейчас обсуждают, то, что НДС повышают до 22 процентов, и так далее, — объяснил Панченко.

Несмотря на ожидаемый скачок цен к концу текущего года, Панченко подчеркнул традиционность такого явления именно в предновогодний период. Обычно после окончания праздничных мероприятий наблюдается постепенное снижение цен на продовольственные товары.

Эксперт обратил внимание, что даже несмотря на вероятное увеличение стоимости, мясо курицы все равно сохранит статус наиболее доступного вида мяса среди россиян. Она продолжает оставаться доступной альтернативой относительно дорогим видам красного мяса, таким как свинина и говядина.

Ранее средняя стоимость килограмма куриного мяса достигла отметки около 190 рублей, что составляет приблизительно 30-процентный прирост относительно аналогичного периода прошлого года. Тем не менее производителям приходится компенсировать накопившиеся затраты, понесенные ранее, когда спрос и рентабельность оказались низкими. Несмотря на ожидаемое краткосрочное повышение, долгосрочная динамика рынка показывает стабильность потребления продукта населением, сообщает Life.ru.

Минимальные цены на овощи, входящие в «борщевой набор», в октябре 2025 года снизились на четыре процента по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, сообщил аналитический центр АКОРТ по результатам мониторинга.